Об обнаружении в кафе предпринимателя мясных полуфабрикатов без маркировки в Палласовском районе

Print Friendly, PDF & Email

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в кафе «Лаура», принадлежащем индивидуальному предпринимателю в Палласовском районе Волгоградской области, были выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ.

При проверке сотрудниками отдела ветеринарного контроля и надзора было установлено, что в кафе предпринимателя  выявлены следующие нарушения: на хранении в морозильной камере находилась поднадзорная продукция – замороженные мясные полуфабрикаты (пельмени) количеством 3 кг, на которых отсутствовала маркировка.

Россельхознадзор напоминает, что согласно Федеральному Закону от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в обороте могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие всем требованиям нормативных документов. Именно маркировка дает покупателю необходимую информацию о продукте: дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КРФ об АП.

 

 

 

 

 

Отдел контрольно-аналитической работы, связей

с общественностью и средствами массовой информации                                                Л.О. Кабанова