Госинспекторами Управления Россельхознадзора Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проверке в отношении индивидуального предпринимателя были выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ на территории города Волгограда.
Сотрудниками Россельхознадзора было установлено, что у предпринимателя в морозильном ларе, на хранении с целью дальнейшей реализации находился шницель «Особенный», общим весом 6,5кг, без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Часто продавцы не проверяют продукцию на безопасность, ссылаясь на домашнее производство и уверяя, что животные здоровы. Хотя заболевания могут протекать без видимых клинических признаков. Мясо, мясные и другие продукты убоя или промысла животных,
молоко, молочные продукты, яйца, другая продукция животного происхождения подлежат обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия нарушитель ветеринарного законодательства привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8. КРФ об АП в виде штрафа 3 000 рублей.
Информация УФС Россельхознадзора по РВиАОиРК.