На территории Николаевского района Волгоградской области специалистами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя в рамках государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
В ходе проверочных мероприятий сотрудниками Россельхознадзора было установлено, что у предпринимателя в продуктовом магазине, расположенном в селе Бережновка, на хранении для последующей переработки находилась поднадзорная продукция – мясо птицы и колбасные изделия общим весом более 2 кг в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что согласно Закону РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей.
Кроме того, продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Предприятия, учреждения, организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований
По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия нарушитель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП в виде штрафа 3000 рублей.
Информация УФС Россельхознадзора по РВиАОиРК