Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проводятся проверки с целью соблюдения ветеринарного законодательства образовательными учреждениями Волгоградской области.
В ходе данных мероприятий специалистами Россельхознадзора было выявлено нарушение, допущенное МОУ «Очкуровская средняя школа» Николаевского района. Инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора установлено, что были закуплены и переработаны для общественного питания колбасные изделия сервелат оригинальный общим весом более 3 кг в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих происхождение и эпизоотическое благополучие места их выхода, проведение ветеринарно-санитарных экспертиз, подтверждающих их качество и безопасность для пищевых целей.
Управление предупреждает, что животноводческая продукция, реализуемая в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, может быть небезопасна в ветеринарном отношении. Нет гарантии, что она не содержит возбудителей заболеваний, запрещенных веществ. Такой продукт может нанести вред здоровью и жизни потребителей.
По факту выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия юридическое лицо привлечено к административной ответственности по части 1 статьи 10.8. КРФ об АП и назначено наказание в виде административного штрафа 3000 рублей.
Информация предоставлена УФС Россельхознадзора по РВиАОиРК