Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение законодательства в области ветеринарии, допущенное индивидуальным предпринимателем, осуществляющим свою деятельность на территории Волгоградской области.
Установлено, что уполномоченным лицом предпринимателя в отсутствии прав на оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) оформлены производственные сертификаты на неупакованную мясную продукцию (тушка цыпленка-бройлера) общим весом 6 кг и набор для супа из мяса цыпленка-бройлера общим весом 12 кг, что может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения.
Таким образом, предпринимателем нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, нарушена прослеживаемость пищевой продукции.
По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции и руководствоваться ими в своей деятельности.
Пресс-служба УФС Россельхознадзора по РВАОиРК.